Стресът влияе на килограмите ни – как и защо

Дали действително стресът влияе на килограмите? Как и защо се отразява върху теглото ни?

Всъщност претоварването и като цяло психичното ни състояние има огромно отражение. Понякога резултатът е загуба на тегло, но обикновено ситуацията е обратна и килограмите се трупат.

Причината може да е стресово събитие като загубата на любим човек, развод и т.н., но може и да не е толкова очевидна – хроничният стрес трупа килограмите почти неусетно.

Защо теглото ни варира и как стресът влияе на килограмите

Стресовите ситуации често водят до промяна в навиците. Някои хора губят апетит и пропускат хранения. Хроничният стрес, от друга страна, увеличава апетита и желанието за нездравословна храна. Неусетно с месеците, килограмите се натрупват.

Промяната в теглото може да бъде предизвикана и от хормонални промени – тялото реагира на стреса с промени в метаболизма, инсулина и трупането на запаси от мазнини.

Връзката между стреса и кортизола

Стресът предизвиква защитната реакция на тялото, предвидена за справяне с опасни ситуации, която освобождава хормони като адреналин и кортизол.

Адреналинът подготвя тялото за действия спрямо надвисналата опасност и минимизира желанието за прием на храна. След като ефектът на адреналина отшуми, кортизолът (хормонът на стреса) поема щафетата. Той временно потиска функциите, които се явяват несъществени в една битка – храносмилателни, имунни и репродуктивни реакции.

Високото съдържание на кортизол в организма предизвиква желание за нездравословни храни с високо съдържание на въглехидрати и захари.

Стрес и метаболизъм

Според изследване на Ohio State University от 2015 г., един от начините, по които стресът влияе на килограмите е чрез чувствително намаляване на метаболизма при жените.

Изследователите разпитвали жените за стресорите от предишния ден, след което им дали да консумират висококалорична храна. При измерването по-късно на стойностите на кръвна захар, триглицериди, инсулин и кортизол, учените установяват, че жените преживели някаква стресова ситуация в последните 24 часа, изгарят 104 калории по-малко от останалите. Тази разлика означава наддаване с 11 килограма за една година.

При тези жени нивата на инсулин също са били завишени, което допринася за запасяването на организма с мазнини. Освен това е било занижено и окисляването на мазнините, което всъщност е процеса, който разбива големите мастни молекули на по-малки, които тялото да използва за набавяне на енергия.

Прекомерният стрес влияе дори на областта, в която мазнините се натрупват – това са основно коремните мазнини, от които е особено трудно да се избавим впоследствие. Другата неприятна новина е, че именно тези мазнини са свързани с много по-големи рискове за здравето ни от останалите.

Изводът е, че може да качвате килограми под влияние на стреса, дори да не се храните по-обилно от обикновено.

Хранителни навици дължащи се на стреса

Един от начините, по които стресът влияе на килограмите е чрез стресовите ситуации, които водят до промени в поведението, а те от своя страна допринасят за наддаване на тегло. Ето някои от най-често срещаните промени в диетата:

• Храни с високо съдържание на въглехидрати, мазнини и захари. Типично за хората подложени на хроничен стрес е предпочитанието на този род храни, които включват тестени изделия, сладкиши и други преработени и нездравословни неща, водещи до напълняване.
• Емоционално хранене. Повишените нива на кортизол не само увеличават желанието за нездравословна храна, но излишъкът от нервна енергия може да ни накара да ядем повече отколкото нормално бихме. Така похапването носи временно облекчение от стреса.
• Повече Fast Food. Под влияние на стреса, често сме склонни да се откажем от здравословната вечеря вкъщи, в полза на бързото хранене. Fast Food ресторантите, а дори и по-здравословните такива, приготвят храните с много изкуствени добавки, рафинирани мазнини и захар.
• Твърде заети за упражнения. Тренировките може да са някъде в дъното на натоварения ни график или изобщо да не присъстват. Часовете прекарани зад бюрото, зад волана или на дивана пред телевизора, не предлагат много варианти за физическа активност.
• Забравяне на водата. Заети в справянето с ежедневните предизвикателства, често забравяме колко важно е да пием достатъчно вода. Не е трудно да сбъркаш жаждата с глад и вместо към водата да посегнем отново към храната.
• Пропускане на хранене. Когато жонглираме с десетки задачи наведнъж, често няма време за здравословно хранене или дори изобщо за хранене. Може да се окаже, че често пропускаме закуската, защото закъсняваме за работа или пък обяда, защото графикът ни е твърде натоварен.
• Диети. Покачването на теглото ни кара да приемаме по-малко храна отколкото е необходима на организма или да изпробваме различни опасни диети. Диетите, които не са балансирани с плодове и зеленчуци, протеини и здравословни въглехидрати, често могат да бъдат вредни в дългосрочен план, дори ако изглеждат привлекателни в началото.
• Недостатъчно сън. При много хора стресът причинява безсъние, което забавя метаболизма. Чувството за преумора и отпадналост пък отслабва волята и допринася за нездравословните хранителни навици.

Как да излезем от омагьосания кръг

Определено е стресиращо когато дрехите започнат да не ни стават. И колкото по-стресирани сме, толкова повече килограмите се трупат. Трудно е да се измъкнем от този порочен цикъл.

За щастие не всичко е загубено – има няколко неща, които можем да предприемем в тази насока.

• Упражненията трябва да са приоритет. Физическата активност е ключов момент при контролирането на стреса и теглото, като влияе едновременно и на двата фронта. Упражненията трябва да станат част от рутината ни. Независимо дали излизаме на разходка в обедната почивка или прекарваме часове във фитнеса, физическите занимания трябва да присъстват в ежедневието ни.
• Хранителните навици. Когато обръщаме внимание на това какво ядем, ние поемаме контрола. Според изследвания от 2011 г. самонаблюдението и воденето на хранителен дневник подпомага справянето с килограмите. Така че, независимо дали използваме мобилно приложение или обикновен лист и химикал, записването на всяка хапка, сложена в устата, може да подобри хранителните ни навици.
• Стратегии за редуциране на стреса. Независимо дали предпочитате да се сгъвате в йога пози или да се потопите в увлекателна книга, правете го редовно. Облекчаването на стреса намаля нивото на кортизол, което спомага за контролиране на теглото.

Още ли се съмнявате, че стресът влияе на килограмите?