Възможно ли е розмаринът да е когнитивен усилвател? Има много теории, които предполагат различни начини за подобряване на паметта и по-ясното мислене. Теорията е, че добавянето на розмарин към храната или водата, както и самото вдишване на аромата му, може да стимулира мозъка.
Дали обаче тази концепция се подкрепя от изследванията?
Photo by J Williams on Unsplash
Какво е розмарин
Първо, важно е да разберем какво представлява розмаринът. Розмарин (Rosmarinus officinalis) е иглолистна билка и многогодишно растение. Това означава, че след като го засадите, ще расте по малко всяка година. Когато е достатъчно топло, разбира се. Родината му е Азия и Средиземноморието, но се отглежда навсякъде, където климатът позволява.
Розмаринът е част от семейството на ментата. Когато цъфти, цветовете му са бели, лилави, розови или наситено сини.
Често бива използван като подправка за супи, яхнии, месо, риба и друга средиземноморска храна и има леко нагарчащ вкус. Някои хора обичат и чай с розмарин. Използва се и като ароматизант и се добавя към шампоани, балсами и сапуни.
Когнитивен подобрител
Ето какво сочат изследванията за розмарина и неговите ефекти върху когнитивната функция.
1. Консумация на розмарин
Едно проучване, в което участват 28 възрастни, установява, че консумацията на ниски дози суха розмаринова пудра, значително подобрява скоростта на паметта.
2. Аромат на розмарин
Някои изследвания проверяват как уханието на розмарин влияе на познанието. Участниците биват изложени на аромата, докато изпълняват задачи за визуална обработка и серийни математически задачи. При по-големите количества аромат се увеличава както скоростта, така и точността в задачите. Интересното е, че настроението също се подобрява при вдишването на розмарин.
Изследванията, представени на годишната конференция на Британското психологическо дружество, също подчертават ползите от неговия аромат. Изследването включва 40 деца в училищна възраст, които са настанени или в стая, ароматизирана с розмарин, или в такава без аромат. Резултатите установяват, че тези в помещението с ухание на розмарин демонстрират по-високи резултати при запаметяване.
3. Етерично масло
При проучване, проведено с 53 ученици на възраст между 13 и 15 години, се установява подобрение на запаметяването на изображения и цифри, когато в стаята се напръска с етеричното масло от розмарин.
4. Розмаринова вода
В едно изследване участват 80 човека изпили 250 милилитра розмаринова или минерална вода. Употребилите розмаринова вода, демонстрират подобрено когнитивно функциониране в сравнение с онези приемали минерална вода.
5. Проучвания при мишки
Публикувани са различни проучвания в реномирани списания за ефекта от консумацията на розмарин. Резултатите последователно показват подобрения в паметта, свързани с билката. Тези проучвания обаче са проведени с плъхове и мишки и не е известно дали ползите биха били същите и при хората.
6. Как облагодетелства мозъка
Не е известно със сигурност защо има полза от розмарина. Една от теориите е, че той има антиоксидантни свойства, които благоприятстват борбата на организма със свободните радикали. Друга идея, цитирана от Penn State Milton S. Hershey Medical Center е, че намалява тревожността, което от своя страна увеличава способността за концентрация.
В заключение
Макар розмаринът да показва обещаващи резултати за повишаването на мозъчната дейност, важно е да се консултирате с вашия лекар, преди да започнете да го употребявате.
Възможно е взаимодействието на розмарин с други лекарства. В това число разредители на кръвта, АСЕ инхибитори (за лечение на високо кръвно налягане), литий, диуретици (като Lasix) и лекарства за диабет.
Освен това реакциите към розмарин трябва да бъдат допълнително изследвани при хората, показващи положителен когнитивен ефект.